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総カロリー：1472kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1349848
- 材料 (2～3人分)
- ・牛ももﾌﾞﾛｯｸ 300～400g
- ・牛脂 1～2こ
- ☆岩塩 適量
- ☆粗びき黒胡椒 適量
- ☆おろしﾆﾝﾆｸ 適量
- ★醤油 100cc
- ★酒(又は赤ﾜｲﾝ) 100cc
- ★ｳｽﾀｰｿｰｽ 100cc
- (★は1:1:1で加減して下さい)
- ・残り野菜 あれば適量
- (ﾆﾝｼﾞﾝ、ｾﾛﾘ、玉ねぎ等)
- ・わさび、ﾚﾎｰﾙ 適量
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 400g
しお 1g
にんにく 4g
しょうゆ 120g
さけ 100g
うすたーそーす 120g
きゃべつ 100g
総カロリー:1472.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.5%) | |
たんぱく質:89.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178.6%) | |
脂質:70.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.2%) | |
飽和脂肪酸:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(172.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(233.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(150%) | |
コレステロール:292mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.7%) | |
炭水化物:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:28.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(320%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(384%) | |
カリウム:2141.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.1%) | |
カルシウム:161mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:212.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.7%) | |
リン:887.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.6%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(147.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:40.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:91.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(152.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(223.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:143.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |