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総カロリー:563kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1349899
- 材料 (約3人分)
- なす 3本
- トマト 大1個(250g)
- 白ねぎ 10cm
- ショウガ 1かけ
- ニンニク(お好みで・なくても可) 1かけ
- ごま油 大さじ2~3程度
- 合わせ調味料
- ケチャップ 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2~1
- 片栗粉 小さじ2
- 水 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
とまと 250g
ねぎ 30g
しょうが 12g
にんにく 10g
ごまあぶら 27g
けちゃっぷ 36g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 9g
さとう 9g
さけ 15g
みりん 18g
とうばんじゃん 3.25g
かたくりこ 6g
みず 30g
総カロリー:563.2kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(21.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(28.9%) | |
たんぱく質:7.9g | |
成人男性一日必要量:60g(13.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(15.8%) | |
脂質:27.7g | |
成人男性一日必要量:59g(46.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(37.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(64.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(51.3%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:2.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:69.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(20.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(14.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(28.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(20.3%) | |
塩分:5.4g | |
成人男性一日限度量:9g(60%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1366.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(54.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(68.3%) | |
カルシウム:80.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:650mg(12.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:92.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(27.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(34.3%) | |
リン:208.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(20.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(23.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7%) | |
鉄:2.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:51.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(51.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(51.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):150.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(17.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(23.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:36.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(48.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(60.3%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:150.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(62.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
成人女性一日必要量:240μg(62.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
成人女性一日必要量:5mg(30%) | |