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総カロリー：378kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/547364
- 材料 (４人分)
- きゅうり ３本（約２５０～３００ｇ）
- 塩 小さじ１/２
- ●醤油 １００ｃｃ
- ●砂糖 ４０ｇ
- ●酢 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●生姜 １０ｇ
- ●輪唐辛子 少々
- ごま 少々
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 300g
しお 2.5g
しょうゆ 120g
さとう 40g
す 30g
みりん 36g
しょうが 10g
しろごま 0.3g
総カロリー:378.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.4%) | |
たんぱく質:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24.8%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:77.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.7%) | |
塩分:19.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(220%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(264%) | |
カリウム:1087.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.4%) | |
カルシウム:118.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:128.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.5%) | |
リン:304.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:41.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:82.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:100μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(166.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:114μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |