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総カロリー：2232kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1350968
- 材料
- ★具★
- 豚バラ肉の薄切り ３００ｇ
- 大根 1/4本
- にんじん 1/2本
- 椎茸 ５枚
- さつま揚げ（または平天） １パック
- ごぼう １本
- こんにゃく 1/2枚
- 白ねぎ １本
- その他、きのこ類（しめじ、エリンギ、まいたけ、えのき）、薄揚げ、厚揚げ、豆腐、いも類（じゃがいも、里芋、さつまいも）、ちくわ、玉ねぎ、もやしなど 適宜
- ★お汁★
- だし汁 たっぷり（２リットルくらい）
- 酒 1/4カップ
- みそ 1/2～3/4カップ
- しょうゆ 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
だいこん 250g
にんじん 75g
しいたけ 100g
さつまあげ 300g
ごぼう 150g
こんにゃく 150g
ねぎ 90g
だしじる 2000g
さけ 50g
みそ 120g
しょうゆ 18g
もやし 100g
総カロリー:2232.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(114.5%) | |
たんぱく質:112.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(187.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(224.8%) | |
脂質:121.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(205.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(164.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(282.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(224.8%) | |
飽和脂肪酸:41g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(309.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(199%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(420.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(269.7%) | |
コレステロール:271.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.2%) | |
炭水化物:163.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.9%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:3512mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(175.6%) | |
カルシウム:560.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.4%) | |
マグネシウム:329mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(121.9%) | |
リン:1404.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(140.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(156.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.8%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:61.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:583.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(89.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.6%) | |
ビタミンＤ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.6%) | |
ビタミンＫ:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.8%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:50.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(336.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(459.1%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:12.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(537.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(537.5%) | |
葉酸:344.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |