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総カロリー：1554kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1351371
- 材料
- 豚ロース肉（ブロック）または、豚バラ肉（ブロック） ５００ｇ前後（小さくても可能）
- 長葱（切れ端でＯＫです） 少々
- ★叉焼醤（今回は李錦記製） 大匙４
- ★日本の醤油 大匙４
- ★老抽 大匙４
- ★玉葱（すりおろし） 大匙２
- ★生姜（すりおろし） 大匙１
- ★にんにく（すりおろし） 大匙１
- ★蜂蜜 大匙１
- ★紹興酒 大匙４
- 練りカラシ（お好みで） 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 500g
ねぎ 5g
たまねぎ 30g
しょうが 15g
にんにく 15g
はちみつ 21g
さけ 60g
からし 0.5g
総カロリー:1554.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.7%) | |
たんぱく質:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(197.8%) | |
脂質:96.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(163.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(224%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(178.3%) | |
飽和脂肪酸:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(295.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(190.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(402.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(257.9%) | |
コレステロール:305.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.9%) | |
炭水化物:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.8%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:1715.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.8%) | |
カルシウム:32.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:122.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.4%) | |
リン:943.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.5%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:15.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(25.3%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:36.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(245.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(334.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:25.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |