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総カロリー：1357kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1351743
- 材料 (2人分)
- 水菜（白菜） 半袋
- にんじん ４分の１本
- 長ネギ ２分の１本
- しいたけ（えのきだけ） ４コ
- 絹ごし豆腐 １丁
- 鶏肉 200g
- 豆乳 300ml
- だし汁 300ml
- つくね（４人分） 残りの２人分は次の日にスープなどにアレンジする
- とりひき肉 250g
- 長ネギ（みじん切り） １本
- とき卵 ２分の１コ
- 片栗粉 大さじ１
- みそ、塩 小さじ４分の１
栄養成分として認識できた材料
みずな 100g
にんじん 37.5g
ねぎ 45g
しいたけ 80g
とうふ 300g
とりむねにく 200g
とうにゅう 300g
だしじる 300g
とりひきにく 250g
ねぎ 90g
たまご 30.5g
かたくりこ 9g
みそ 1.5g
しお 1.25g
総カロリー:1356.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.6%) | |
たんぱく質:125.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(209.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(251.8%) | |
脂質:73.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(124.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(171.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(136.3%) | |
飽和脂肪酸:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(148.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(95.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(202.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(129.6%) | |
コレステロール:470mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(78.3%) | |
炭水化物:39.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:3020.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151%) | |
カルシウム:447.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.4%) | |
マグネシウム:373.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.2%) | |
リン:1086.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.2%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:65.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:653.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:300.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(400.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(500.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:41.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(277.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(378.2%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:355.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(148.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(148.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.4%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |