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総カロリー：134kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/237664
- 材料
- 白菜 ５００ｇ
- にんじん １／４本
- 昆布 ３枚
- ゆずの皮 少々
- にんにく １片
- 塩 小さじ２
- 酢 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
はくさい 500g
にんじん 37.5g
こんぶ 30g
にんにく 10g
しお 10g
す 5g
総カロリー:133.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(6.9%) | |
たんぱく質:9.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:36.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:12.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(164%) | |
カリウム:3451.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(172.6%) | |
カルシウム:909.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(113.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.5%) | |
マグネシウム:297.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.1%) | |
リン:262.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:436.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(436.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(436.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1081μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(127.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(166.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:658.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(878.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1097.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:824.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(343.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(343.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(63.4%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |