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総カロリー：1251kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1353180
- 材料 (4人分)
- 高野豆腐 大きめ３つ
- 木綿豆腐 3分の１丁
- たまねぎ 4分の１
- にんじん 3分の１
- 乾燥ひじき １0ｇくらい
- 豚挽き肉 50ｇ
- 卵 1個
- パン粉 適量
- ナツメグ 少々
- 塩コショウ 少々
- バター １０ｇ
- 大根おろし 適量
- 大葉 好きなだけ♪
- ☆しょうゆ 大３
- ☆みりん 大３
- ☆蜂蜜（なければ砂糖） 小さじ１
- ☆すりおろししょうが ５ｇ
- ☆にんにく １かけ
- ☆水 大２
- 片栗粉 小さじ１
- 水 大２
- ごま油 大１
- 付け合せ用かぼちゃスライス 8枚（レンジで50秒チン）
- 付け合せ用ほうれん草 2束
- 付け合せ用きのこ 好きなだけ
- 付け合せ用たまねぎスライス 4分の１
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 76.5g
もめんどうふ 100g
たまねぎ 50g
にんじん 50g
ひじき 10g
ぶたひきにく 50g
たまご 61g
ぱんこ 20g
なつめぐ 0.25g
しおこしょう 0.15g
ばたー 10g
だいこん 300g
しょうゆ 54g
みりん 54g
はちみつ 7g
しょうが 5g
にんにく 10g
みず 30g
かたくりこ 3g
みず 30g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1250.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.1%) | |
たんぱく質:71.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142.4%) | |
脂質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.6%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:277.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.2%) | |
炭水化物:83.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1962.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.1%) | |
カルシウム:910.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(113.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.6%) | |
マグネシウム:284.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.4%) | |
リン:1182.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(131.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.4%) | |
鉄:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(217.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(144.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:40.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:530.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(62.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.6%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:103.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(172%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:197.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |