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総カロリー：1772kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1353400
- 材料
- 塩豚
- 豚バラ肉 400ｇ
- 肩ロース 400ｇ
- （a） セージ（乾燥） 小２
- （a） タイム（乾燥） 小２
- （a） 黒こしょう 小２
- （a） クローブ ３～４個
- （a） にんにく １かけ
- （a） ローリエ ２～３本
- 塩 80ｇ
- 水 ５カップ
- 鍋仕立て
- キャベツ １個（800ｇ）
- 金時にんじん（にんじん） １本（200ｇ）
- 水 ６カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
しお 80g
みず 1000g
きゃべつ 800g
にんじん 200g
みず 1200g
総カロリー:1772.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.9%) | |
たんぱく質:66.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.6%) | |
脂質:140g | |
| 成人男性一日必要量:59g(237.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(189.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(325.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(259.3%) | |
飽和脂肪酸:52g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(392.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(252.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(533.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(342.1%) | |
コレステロール:280mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.7%) | |
炭水化物:53.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.6%) | |
塩分:77.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(864.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1037.3%) | |
カリウム:3031.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(151.6%) | |
カルシウム:402.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
マグネシウム:233mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.3%) | |
リン:792.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.4%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:294.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(294.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(294.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1541.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(237.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:552.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(736.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(920.3%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(191.8%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:592.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(247%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(247%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(45.6%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |