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総カロリー：483kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1354874
- 材料 (２～３人分)
- 白菜 （ざく切り） 1/4カットくらい
- オーサワの車麩（水で戻して絞って4等分） ４枚
- 大豆水煮（無くても可） 1/4カップ位
- Ａ
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 生姜すりおろし 1欠片
- Ｂ
- 低温圧縮絞り菜種油 大さじ１
- カレー粉 大さじ１～1.5
- 麦味噌 大さじ１
- あればクミンホール 小さじ1/2
- あればコリアンダーパウダー 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
だいず 60g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
しょうが 12g
かれーこ 6g
こりあんだーぱうだー 0.75g
総カロリー:483.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.8%) | |
たんぱく質:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75%) | |
脂質:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.4%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:77.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.8%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:6363.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(254.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(318.2%) | |
カルシウム:2797.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(349.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(121.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(430.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(121.6%) | |
マグネシウム:618.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(181.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(229%) | |
リン:890.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:47.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(684.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(456.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(119.8%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:1707.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1707.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1707.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3105.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(365.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(115%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(477.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(115%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2531.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3375.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4219%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(216.7%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:2943.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1226.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(226.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1226.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(226.5%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |