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総カロリー:3478kcal

プロのチャーシューレシピ by HIROマンマ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1354890
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栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
しょうゆ 960g
さけ 150g

総重量:2060g


水分:1312.5g


総カロリー:3478kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(131.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(178.4%)
 

たんぱく質:164.7g

 
成人男性一日必要量:60g(274.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(329.4%)
 

脂質:207.9g

 
成人男性一日必要量:59g(352.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(280.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(483.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(385%)
 

飽和脂肪酸:77.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(586.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(377.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(796.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(511.2%)
 

コレステロール:421.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(56.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(70.3%)
 

炭水化物:199.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(60.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(43%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(81.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(58.5%)
 

塩分:139.9g

 
成人男性一日限度量:9g(1554.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(1865.3%)
 

カリウム:5954.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(238.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(297.7%)
 

カルシウム:381.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(47.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(58.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(16.6%)
 

マグネシウム:751.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(221%)
 
成人女性一日必要量:270mg(278.3%)
 

リン:2495.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(249.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(83.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(277.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(83.2%)
 

鉄:20.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(295.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(41.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(197.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(51.8%)
 

亜鉛:20.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(171.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(51.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(228.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(58.9%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:34.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(34.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(34.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1165.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(137.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(43.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(179.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(43.2%)
 

ビタミンD:2.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.8%)
 

ビタミンK:28.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(37.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(47.3%)
 

ビタミンB1:3.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%)
 

ビタミンB2:2.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%)
 

ナイアシン:41.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(276%)
 
成人女性一日必要量:11mg(376.4%)
 

ビタミンB6:3.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(7.6%)
 

ビタミンB12:3.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%)
 

葉酸:401.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(167.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(30.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(167.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(30.9%)
 

パントテン酸:10.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(208%)
 
成人女性一日必要量:5mg(208%)