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総カロリー：774kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1355808
- 材料 (4人分程)
- 《鶏団子の材料》
- 鶏もも挽肉 250g
- 太葱 2/3本 みじん切り
- 生姜 1カケ 摩り下ろし
- 卵白 1個分（全卵でもok）
- 片栗粉 小匙2
- 薄口醤油 or 白ダシなど 小匙2
- コショー 少々
- 《その他の材料》
- 絹豆腐 1/2丁
- じゃが芋 中3個
- 太葱 1本
- 小葱 1/3束
- 韓国産キムチ お茶碗山盛り1杯程
- 包丁の腹で1叩きしたにんにく←これ大事 1粒
- 【調味料】
- 水 450cc程
- 酒 50cc程
- 砂糖 小匙山盛り2
- みりん 大匙2
- 醤油 大匙3
- 韓国の唐辛子中挽きタイプ 大匙山盛り1程
栄養成分として認識できた材料
しょうが 12g
らんぱく 36g
かたくりこ 6g
こしょう 0.2g
とうふ 150g
じゃがいも 540g
ばんのうねぎ 13.333333333333g
みず 450g
さけ 50g
さとう 8.4g
みりん 36g
しょうゆ 54g
総カロリー:773.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.7%) | |
たんぱく質:24.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.8%) | |
脂質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.4%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:148.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.5%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:2546.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.3%) | |
カルシウム:108.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:210.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78%) | |
リン:424.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:174.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(174.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:151.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |