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総カロリー:1074kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1356110
- 材料 (1皿分)
- 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用、鶏肉でも) 2枚~3枚
- 下味用(酒、醤油、生姜、塩コショウ、マーマレードジャム、片栗粉) 適量
- 博多しめじ 適量(10gほど)
- 博多胡瓜 1本
- かいわれ 適量
- 塩もみ用の塩 少々
- aごま油 大さじ3
- a醤油 大さじ3
- aみりん 大さじ1
- a生姜チューブ 適量
- aガーリックパウダー(ニンニクチューブでも) 適量
- a食べるラー油(好みで) 少々
- a刻みネギ 7センチ分ほど
- a白ゴマ&黒ゴマ(あれば) 適量
- a酒 大さじ5
- 仕上げ用七味、又は一味(好みで) 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 140g
ごまあぶら 40.5g
しょうゆ 54g
みりん 18g
にんにく 4g
さけ 75g
さけ 20g
しょうゆ 2g
しょうが 5g
しおこしょう 2g
かたくりこ 4g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:1074kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(40.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(55.1%) | |
たんぱく質:33.6g | |
成人男性一日必要量:60g(56%) | |
成人女性一日必要量:50g(67.2%) | |
脂質:67.5g | |
成人男性一日必要量:59g(114.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(91.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(157%) | |
成人女性一日限度量:54g(125%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:85.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(11.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(14.2%) | |
炭水化物:64.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(19.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(26.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(18.9%) | |
塩分:10.2g | |
成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:728.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(29.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(36.4%) | |
カルシウム:29.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(4.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:76.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(22.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(28.4%) | |
リン:368.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(36.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(40.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
鉄:1.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:3.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:2.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):15.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:6.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(8.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(10.3%) | |
ビタミンB1:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(74.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(101.8%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:24.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(10.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(10.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
成人女性一日必要量:5mg(36%) | |