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総カロリー：2351kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1359531
- 材料 (４～５人分)
- 鶏胸肉 ２枚
- 大根 ３分の１本
- 人参 １本
- 白菜 ４枚
- しいたけ ４個
- えのき ２分の１袋
- 豆腐 １丁
- 薄揚げ １枚
- 海老・イカ・カキなどの魚介類 お好みで
- A・・・水 ７カップ
- 酒・みりん ２分の１カップずつ
- 薄口しょうゆ ４分の１カップ
- 中華だしの素・レモン汁 大さじ２ずつ
- にんにく・しょうが（細切り） ５片ずつ
- 白ネギ（斜め切り） ２本
- 塩 小さじ３分の１
- 辛くてもよければ、鷹の爪 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
だいこん 333.33333333333g
にんじん 150g
はくさい 220g
しいたけ 80g
えのき 100g
とうふ 300g
あぶらあげ 20g
みず 1400g
うすくちしょうゆ 60g
ねぎ 180g
しお 1.6666666666667g
さけ 100g
みりん 120g
うぇいぱー 21g
れもんじる 30g
にんにく 50g
しょうが 60g
総カロリー:2351kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120.6%) | |
たんぱく質:139.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(233%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(279.6%) | |
脂質:103.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(241.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192%) | |
飽和脂肪酸:29g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(218.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(140.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(297.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(190.8%) | |
コレステロール:437mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.8%) | |
炭水化物:183.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.9%) | |
塩分:20.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(228.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(274.7%) | |
カリウム:4458.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(178.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(222.9%) | |
カルシウム:699.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
マグネシウム:461.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(135.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(171.1%) | |
リン:1462.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(146.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(162.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.7%) | |
鉄:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.8%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:274.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(274.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(274.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1808.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(278.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(67%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:588.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(785.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(981.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:54.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(363.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(495.5%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:748.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(311.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(311.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.6%) | |
パントテン酸:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(188%) | |