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総カロリー：1730kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/555211
- 材料 (4～5人分)
- 木綿豆腐 ４５０グラム（１.5丁)
- 小麦粉 適量
- きのこ（舞茸） 1株
- 青ねぎ ５～６本
- 牛こま切れ肉 ３００グラム
- 塩、コショウ 少々
- ☆おろししょうが（チューブ） ５cmくらい
- ☆豆板醤（お好みで加減してください） 小匙１
- サラダ油 大匙２
- だし汁 1カップ
- 酒 大匙２
- 砂糖 大匙２弱
- しょうゆ 大匙３
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 450g
こむぎこ 30g
しいたけ 20g
ばんのうねぎ 25g
ぎゅうにく 300g
しおこしょう 0.15g
しょうが 15g
とうばんじゃん 6.5g
さらだあぶら 27g
だしじる 200g
さけ 30g
さとう 14.4g
しょうゆ 54g
総カロリー:1729.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.7%) | |
たんぱく質:92g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184%) | |
脂質:113.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(153.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(264.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(210.7%) | |
飽和脂肪酸:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(202.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(274.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(176.3%) | |
コレステロール:216.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.1%) | |
炭水化物:68.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:1912.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.6%) | |
カルシウム:596.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(91.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.9%) | |
マグネシウム:254.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.4%) | |
リン:1115mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.2%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(202.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:43.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:134.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(225%) | |
葉酸:126.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |