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総カロリー:83kcal

きくらげと豆苗の生姜炒め by kigiri

引用元:http://cookpad.com/recipe/1360344
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栄養成分として認識できた材料
きくらげ 4.5g
とうみょう 100g
しょうが 12g
さけ 15g
しょうゆ 9g
しおこしょう 0.15g

総重量:140.7g


水分:111.9g


総カロリー:83.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(4.3%)
 

たんぱく質:6.2g

 
成人男性一日必要量:60g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(12.4%)
 

脂質:0.6g

 
成人男性一日必要量:59g(1%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.1%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:16.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.8%)
 

塩分:1.5g

 
成人男性一日限度量:9g(16.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(20%)
 

カリウム:318.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(15.9%)
 

カルシウム:36.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%)
 

マグネシウム:36.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(13.6%)
 

リン:86.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(8.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(2.9%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:74.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(74.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(74.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):390μg

 
成人男性一日必要量:850μg(45.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(60%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.4%)
 

ビタミンD:19.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(356.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(39.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(356.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(39.2%)
 

ビタミンK:320μg

 
成人男性一日必要量:75μg(426.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(533.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:1.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(11.8%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:157.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(65.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(65.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.1%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)