検索速度0.003秒
総カロリー：678kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1361174
- 材料 (1人分)
- なす 1本
- 豚ひき肉 100g
- 長ネギ 5~6ｃｍ位
- ごま油（2度に分けて使用） 大さじ１杯半
- 豆板醤 小さじ1／3
- ○オイスターソース・酒 各 大さじ１
- ○中華だし 小さじ１
- ○醤油・砂糖 各 小さじ１
- ○水（湯） 150ｃｃ
- 水溶き片栗粉 大さじ２
- おろし生姜 適量
- ★醤油・コショー 少々
- ご飯 軽く1膳
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 15g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 2.1666666666667g
うぇいぱー 3.5g
みず 150g
かたくりこ 18g
しょうが 5g
ごはん 144g
しょうゆ 3g
こしょう 0.2g
総カロリー:678.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.8%) | |
たんぱく質:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.4%) | |
脂質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.1%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:77.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13%) | |
炭水化物:74.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.8%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:568.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(28.4%) | |
カルシウム:32.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.4%) | |
マグネシウム:48.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.9%) | |
リン:266.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:16.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:36.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.8%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |