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総カロリー：5492kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1361481
- 材料 (２人分)
- 鯛の切り身 ３切れ
- 小麦粉 少々
- 塩コショウ 少々
- 乾燥ガーリック お好みで・・・
- レンコン（薄切り） ８枚
- カボチャ（薄切り） ８枚
- カブ（くし型切り） ８個
- しめじ（きのこなら何でもＯＫ！) ４枚位
- オリーブ油 少々
- 味醂 大さじ２杯
- 醤油 大さじ１杯
- お酢 少々
- 飾付けにハーブ、マヨネーズ 粒マスタード（ＭＵＲＡＴＡ）
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 10g
しおこしょう 0.15g
れんこん 1600g
かぼちゃ 9600g
かぶ 880g
しめじ 400g
おりーぶおいる 0.45g
みりん 36g
しょうゆ 18g
す 5g
総カロリー:5492.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(207.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(281.6%) | |
たんぱく質:181.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(302.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(363.4%) | |
脂質:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.2%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:1230.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(371.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(265.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(504.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(360.5%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:44271.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(1770.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(2213.6%) | |
カルシウム:2207.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(275.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(339.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(96%) | |
マグネシウム:1632.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(480.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(604.7%) | |
リン:5239mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(523.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(174.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(582.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(174.6%) | |
鉄:54.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(775.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(108.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(517.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(135.8%) | |
亜鉛:32.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(273.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(364.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(93.7%) | |
銅:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(955.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(86%) | |
ビタミンＣ:2189.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2189.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2189.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5241.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(616.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(194.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(806.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(194.1%) | |
ビタミンＤ:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(143.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.8%) | |
ビタミンＫ:2271.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3028.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3786%) | |
ビタミンＢ1:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(585.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(745.5%) | |
ビタミンＢ2:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(387.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(516.7%) | |
ナイアシン:86.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(576%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(785.5%) | |
ビタミンＢ6:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(900%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(1145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(28%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:7660μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3191.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(589.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3191.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(589.2%) | |
パントテン酸:60.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(1206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(1206%) | |