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総カロリー：2689kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1362719
- 材料 (6人分（20×20cmの型）)
- ココア生地（27×27cm）
- 全卵 3個
- グラニュー糖 75g
- 薄力粉 60g
- ココアパウダー 15g
- バター 20g
- クリーム
- マスカルポーネ 250g
- 卵黄 2個
- グラニュー糖 75g
- マルサラ酒 20g
- 生クリーム 100cc
- 卵白 1個
- コーヒーシロップ
- エスプレッソ 50cc
- グラニュー糖 小さじ1/2
- 仕上げ用
- ココアパウダー 適宜
栄養成分として認識できた材料
たまご 183g
さとう 75g
こむぎこ 60g
ここあ 15g
ばたー 20g
くりーむちーず 250g
らんおう 36g
さとう 75g
なまくりーむ 100g
らんぱく 36g
さとう 1.5g
ここあ 3g
総カロリー:2689.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(137.9%) | |
たんぱく質:59.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.2%) | |
脂質:176.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(299.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(238.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(410.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(327.2%) | |
飽和脂肪酸:98.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(744.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(478.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1011.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(648.7%) | |
コレステロール:1567.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(209%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(261.2%) | |
炭水化物:213g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.4%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:1123.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.2%) | |
カルシウム:414mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18%) | |
マグネシウム:136.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.4%) | |
リン:915.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1523.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(179.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.4%) | |
ビタミンＤ:6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12%) | |
ビタミンＫ:82.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(137.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:155.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |