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総カロリー：2958kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1363751
- 材料 (各１回分／二人前)
- クッパ／ラーメン共通
- ◇牛肉 500g
- ◇水 800cc
- ◇酒 200cc
- ◇ニンニク １欠片
- ◇長ネギの青い部分 １本分弱
- ●コチュジャン 大さじ２
- ●醤油 大さじ１1/2
- ●味醂 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●塩 小さじ１1/2～
- ●豆板醤 小さじ1/2
- ●ラー油 or ゴマ油 適宜
- クッパ用
- △クッパ用の具材 適宜
- △ご飯 一人前
- ラーメン用
- ○小麦粉 大さじ１
- ○ゴマ油 大さじ１
- ▽ラーメン用トッピング 適宜
- ▽中華麺 １玉
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
みず 800g
さけ 200g
にんにく 10g
こちゅじゃん 36g
しょうゆ 99g
みりん 18g
さとう 3g
しお 27.5g
とうばんじゃん 3.25g
ごはん 160g
こむぎこ 9g
ごまあぶら 13.5g
ちゅうかめん 150g
総カロリー:2958kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(111.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(151.7%) | |
たんぱく質:121.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(201.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(242.2%) | |
脂質:128.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(217.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(173.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(298.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(237.6%) | |
飽和脂肪酸:38.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(289.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(185.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(392.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(252%) | |
コレステロール:360.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:287.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(62%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(117.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(84.2%) | |
塩分:46.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(515.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(618.7%) | |
カリウム:2496.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.8%) | |
カルシウム:111.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:223.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.7%) | |
リン:1103.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.8%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(230.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(307.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(79.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:36.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(221.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(316.7%) | |
葉酸:91μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |