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総カロリー：659kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/558472
- 材料 (写真のココット2杯分くらい)
- 鶏レバー 200g
- バター 40g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2個
- セロリ 1/3本
- ローリエ 1枚
- パセリ（なくてもOK） 少々（1枝程度）
- ワイン（白でも赤でもOK） 適量
- ブランデー（なくてもOK） 小さじ1
- オリーブオイル 適量
- にんにく ひとかけ
- 塩・こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
ばたー 40g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
せろり 66.666666666667g
ろーりえ 0.4g
ぱせり 0.25g
ぶらんでー 5g
おりーぶおいる 5g
にんにく 10g
しおこしょう 2g
総カロリー:658.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.8%) | |
たんぱく質:40.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.8%) | |
脂質:43.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.3%) | |
飽和脂肪酸:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(168.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(228.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.7%) | |
コレステロール:824.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(137.5%) | |
炭水化物:20g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.9%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:1247.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.4%) | |
カルシウム:76.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:62.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23.1%) | |
リン:686mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
鉄:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(177.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.5%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:54.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28760.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3383.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1065.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4424.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1065.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:45.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:88.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3700%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3700%) | |
葉酸:2656.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1107%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(204.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1107%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(204.4%) | |
パントテン酸:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(418%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(418%) | |