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総カロリー:1192kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/598420
- 材料 (1斤)
- 国産強力粉(キタノカオリ) 300g
- 自家製酵母元種(クイックヨーグルト酵母) 120g
- 砂糖(てんさい糖) 25g
- 塩 4g
- 水 160~165g
- 有塩バター 15g
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 300g
さとう 25g
しお 4g
みず 165g
ばたー 15g
総カロリー:1191.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(45%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(61.1%) | |
たんぱく質:38.5g | |
成人男性一日必要量:60g(64.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(77%) | |
脂質:20.9g | |
成人男性一日必要量:59g(35.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(28.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(48.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(38.7%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:31.5mg | |
成人男性一日限度量:750mg(4.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(5.3%) | |
炭水化物:229.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(69.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(49.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(94.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(67.2%) | |
塩分:4.1g | |
成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1001.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(40%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(50.1%) | |
カルシウム:82.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(12.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:423.2mg | |
成人男性一日必要量:340mg(124.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(156.7%) | |
リン:932.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(93.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(31.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(103.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(31.1%) | |
鉄:9.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンC:0mg | |
成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンA(レチノール当量):76.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(11.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:2.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(4.3%) | |
ビタミンB1:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:144μg | |
成人男性一日必要量:240μg(60%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(60%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
成人女性一日必要量:5mg(76%) | |