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【胃腸の弱い人向け】うまいうどんとダシ by 腐ォトショッピー

引用元：http://cookpad.com/recipe/1367038

材料 (２人分)
お湯豆腐がかぶるくらいの高さ（大阪市水道局）
こんぶ手の平の大きさ程度、多くても味は濁りませんが少ないと水くさくなります（日高産）袋入り600～800円くらいのダシをとった後でも食べられる良質なもの
豆腐田舎木綿１丁、８分割斬り（マルキン）
強火３０分（大阪ガス）
おあげさん浮かせ京あげ１枚６分割斬り（マルキン）
かまぼこかまぼこ切り身４～６枚（別寅）
強火１０分（大阪ガス）
砂糖サッサッサと入れる程度
酒チョッチョロリと入れる程度
濃い口醤油チョロリと垂らす程度
塩パラリと振りかける程度
顆粒ダシ（かつお/いりこ）ほんだしスティックの半分程度（味の素）
うどん熟成うどん１～２玉（おんち）
卵さくらたまご１～２個
ベビーリーフベビーリーフ１袋の半分程度（無ければネギでもかまいません）

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。