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総カロリー：1490kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1367319
- 材料 (たっぷり４人分)
- 海老の下処理
- 塩 小さじ 1/2
- 片栗粉 小さじ 2
- 水 大さじ 2
- ●海老ワンタン 鶏団子 両方に使用
- ①白菜の白い（堅い）部分 みじん切り 150グラム程度
- ●海老ワンタン
- 市販のワンタンの皮 50枚～60枚
- 海老 剥き身（冷凍でも可） 150グラム
- ②豚ひき肉 50グラム
- ②胡麻油 小さじ 1
- ②片栗粉 小さじ １/2
- ②砂糖 小さじ １/2
- ②塩 小さじ １/2
- ②醤油 小さじ １/2
- ②コショウ 少々
- ●鶏団子
- 鶏ひき肉 400グラム
- ③塩 小さじ １
- ③砂糖 小さじ １/2
- ③水 大さじ ４
- ③片栗粉 大さじ １．５
- ③コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
しお 2.5g
かたくりこ 6g
みず 30g
わんたんのかわ 200g
ぶたひきにく 50g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 1.5g
さとう 1.5g
しお 2.5g
しょうゆ 3g
こしょう 0.2g
とりひきにく 400g
しお 5g
さとう 1.5g
みず 60g
かたくりこ 13.5g
こしょう 0.2g
総カロリー:1490.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.4%) | |
たんぱく質:109.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(183%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(219.6%) | |
脂質:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.1%) | |
飽和脂肪酸:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(89.5%) | |
コレステロール:338mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.3%) | |
炭水化物:138.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.6%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:1419.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71%) | |
カルシウム:89.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:158.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.7%) | |
リン:578.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:166.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:68.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(113.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:48μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.7%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |