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総カロリー：1635kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1367852
- 材料 (４人分ぐらい)
- モツ（今回は豚白モツ） 500g
- しょうが（薄切り） １枚
- ★水 300cc
- ★和風だし 小さじ１
- ★酒 100cc
- ★味噌 大さじ４
- ★醤油 大さじ３
- ★ごま油 大さじ１
- ★唐辛子 ２本
- ★生姜（みじん切り） １かけ
- ★にんにく（みじん切り） １かけ
- ごぼう １本
- こんにゃく １枚
- にんじん １本
- 大根 1/4本
- その他お好みの野菜たち 適量
栄養成分として認識できた材料
もつ 500g
しょうが 12g
みず 300g
だしのもと 2g
さけ 100g
みそ 72g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
とうがらし 4g
しょうが 12g
にんにく 10g
ごぼう 150g
こんにゃく 300g
にんじん 150g
だいこん 250g
総カロリー:1635.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.9%) | |
たんぱく質:89.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178.2%) | |
脂質:76g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140.7%) | |
飽和脂肪酸:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(242.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(155.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(329.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(211.2%) | |
コレステロール:1200.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(160.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(200.1%) | |
炭水化物:135.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.8%) | |
塩分:19.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(220%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(264%) | |
カリウム:2127.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.4%) | |
カルシウム:472.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
マグネシウム:252.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.5%) | |
リン:1046.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(104.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.9%) | |
鉄:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(194.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:43.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1204.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(141.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(185.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.6%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:36.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(46.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:342.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.4%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |