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総カロリー：515kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/560401
- 材料
- はるさめ 乾燥で５０グラムくらい
- 牛こまぎれ肉 １００グラムくらい
- 干ししいたけ ２枚
- 玉ねぎ １／４個分
- にんじん １／８本分くらい
- 小松菜（ほうれんそうでも） １／２束分
- 【牛肉の下味】
- ○醤油 小さじ1
- ○酒 小さじ1
- ○片栗粉 大さじ1
- 【炒め調味料】
- ●市販の焼肉のたれ 大さじ２～３
- （●コチュジャン 小さじ1）
- ごま油 適量
- 塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
ほししいたけ 6g
たまねぎ 50g
にんじん 18.75g
こまつな 150g
しょうゆ 6g
さけ 5g
かたくりこ 9g
やきにくのたれ 30g
こちゅじゃん 6g
ごまあぶら 6g
しおこしょう 2g
総カロリー:515.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.4%) | |
たんぱく質:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45.6%) | |
脂質:31.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.7%) | |
飽和脂肪酸:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.3%) | |
コレステロール:72.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.1%) | |
炭水化物:35g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.3%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1170.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.5%) | |
カルシウム:240.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:51.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.1%) | |
リン:256.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.5%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:55.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:469.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:275.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(367.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(459.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:172.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |