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総カロリー：1294kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1370616
- 材料 (3－4人分)
- もつ ４００ｇ前後
- ☆大根 1/4本（出来れば中央部分）
- ☆人参 1/2本
- ☆こんにゃく 小1枚
- ☆醤油 大３
- ☆みりん 大２
- ☆料理酒 １００ｃｃ
- ☆味噌 大４
- 生姜 3かけ
栄養成分として認識できた材料
もつ 400g
だいこん 250g
にんじん 75g
こんにゃく 300g
しょうゆ 54g
みりん 36g
さけ 100g
みそ 72g
しょうが 36g
総カロリー:1294.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.4%) | |
たんぱく質:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(142.6%) | |
脂質:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.8%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:960mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(128%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(160%) | |
炭水化物:121g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.5%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:1425.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.3%) | |
カルシウム:367.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16%) | |
マグネシウム:158.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.7%) | |
リン:797.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:612.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.7%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:27.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(32.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:204.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |