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総カロリー:2196kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1371533
- 材料 (4人分)
- 鶏もも肉(皮なし) 600g
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 適宜
- オリーブオイル 大さじ2
- 干ししいたけ 3~4枚
- 干ししいたけ戻し汁 500ml
- にんにく(みじん切り) 2個
- 玉ねぎ(タテ薄切り) 個
- セロリ(拍子木切り) 1本
- エリンギ(斜め切り) 1本
- マッシュルーム(5mm幅スライス) 5~6個
- 白ワイン 150ml
- 白ワインビネガー 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 600g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 20g
おりーぶおいる 27g
ほししいたけ 9g
にんにく 100g
たまねぎ 200g
せろり 200g
えりんぎ 50g
まっしゅるーむ 60g
しろわいん 150g
しろわいんびねがー 15g
総カロリー:2195.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(82.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(112.6%) | |
たんぱく質:119g | |
成人男性一日必要量:60g(198.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(238%) | |
脂質:144.1g | |
成人男性一日必要量:59g(244.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(194.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(335.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(266.9%) | |
飽和脂肪酸:38g | |
成人男性一日必要量:13.25g(286.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(184.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(389.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(250%) | |
コレステロール:541.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(72.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(90.3%) | |
炭水化物:72.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:0.9g | |
成人男性一日限度量:9g(10%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:2942.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(117.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(147.1%) | |
カルシウム:171.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(26.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:181.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(67.2%) | |
リン:1078.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(107.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(36%) | |
成人女性一日必要量:900mg(119.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(36%) | |
鉄:7.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:12.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンC:39.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(39.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(39.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):291.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(34.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(44.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(10.8%) | |
ビタミンD:3μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンK:396.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(528.4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(660.5%) | |
ビタミンB1:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンB2:1.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:30.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(204%) | |
成人女性一日必要量:11mg(278.2%) | |
ビタミンB6:3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンB12:3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:260.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(108.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
成人女性一日必要量:240μg(108.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:13mg | |
成人男性一日必要量:5mg(260%) | |
成人女性一日必要量:5mg(260%) | |