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総カロリー：621kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1371697
- 材料 (4～5人分程・27.5cm程の土鍋/1600cc程の水でやってます)
- 白菜 5～6枚
- 三つ葉 1束
- えのき 1束
- 充填豆腐（絹でもええよ柔らかい物） 小1丁
- 巨大干し海老 10尾程
- かにかま 6本程
- 玉子 2個
- ご飯 茶碗大盛り1杯程
- 焼き海苔 沢山
- 【調味料】
- 主に白だし お味みながら
- 補助に ミツカン追いがつおつゆ お味みながら
- みりん お味みながら
- 酒 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 275g
みつば 50g
えのき 200g
かにかま 54g
たまご 122g
ごはん 180g
さけ 15g
総カロリー:621.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.9%) | |
たんぱく質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65%) | |
脂質:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.4%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:444.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.1%) | |
炭水化物:100.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.4%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:1838.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.9%) | |
カルシウム:518.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
マグネシウム:142mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.6%) | |
リン:598.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:243.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(243.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(243.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:717.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(110.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.6%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:461.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(615.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(769.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:608.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(253.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(253.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(46.8%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |