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総カロリー:1160kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/561347
- 材料
- 豚ロース(とんかつやしょうが焼き用) 2枚か7~8枚(300gくらい)
- 下味:塩・こしょう、酒 適宜、大1
- 小麦粉 適宜
- ★にんにく味噌ダレ
- 味噌・みりん・酒 各大2
- 砂糖・しょうゆ 各大1
- にんにくすりおろし 1かけ
- (仕上げ)バター 少々(お好みで)
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 300g
こむぎこ 20g
にんにく 10g
みそ 36g
みりん 36g
さけ 30g
さとう 9g
しょうゆ 18g
こしょう 0.5g
総カロリー:1160.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%) | |
たんぱく質:65.7g | |
成人男性一日必要量:60g(109.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(131.4%) | |
脂質:59.2g | |
成人男性一日必要量:59g(100.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(80%) | |
成人女性一日必要量:43g(137.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(109.6%) | |
飽和脂肪酸:23.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(179.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(115.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(244.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(156.6%) | |
コレステロール:183mg | |
成人男性一日限度量:750mg(24.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(30.5%) | |
炭水化物:72.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(22%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(29.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:5.1g | |
成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1208.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(48.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(60.4%) | |
カルシウム:55.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:650mg(8.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:96.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(28.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(35.8%) | |
リン:650.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(65.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(72.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
鉄:2.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:5.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:4.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(4.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):18.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンD:0.3μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンK:11.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(15.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(19.8%) | |
ビタミンB1:2.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:22.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(152.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(208.2%) | |
ビタミンB6:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンB12:1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:27.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(11.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(11.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2.1%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
成人女性一日必要量:5mg(64%) | |