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総カロリー：2090kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1372843
- 材料 (直径3センチ強のクッキー約40枚分)
- クルミのクッキー生地
- 薄力粉 110グラム
- クルミ 40グラム
- 粉砂糖(グラニュー糖でもOK) 30～40グラム
- バター 80グラム
- 卵黄 1個
- バニラetc.お好きなエッセンス(私はアーモンドエッセンスを少量) 適量
- ID :1004211の「大好き♪シナモン香るクルミのキャラメリゼ」
- クルミ 60グラム
- 水 10cc
- グラニュー糖 20グラム
- バター 中さじ1
- ハチミツ 中さじ1
- グラニュー糖(トッピング用) 大さじ1弱
- シナモン(シナモン苦手な方は無しで) 適量
- このキャラメリゼの分量は少量作る時用の分量です。キャラメリゼを沢山作る方は通常どおり作ってから60グラム分クッキー用にして下さい
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 110g
くるみ 40g
さとう 30g
ばたー 80g
らんおう 18g
くるみ 60g
みず 10g
さとう 20g
ばたー 9g
はちみつ 14g
さとう 10.8g
しなもん 1g
総カロリー:2089.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.2%) | |
たんぱく質:27g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54%) | |
脂質:148.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(252.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(201.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(346%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(275.6%) | |
飽和脂肪酸:53.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(406.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(261.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(552.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(354.6%) | |
コレステロール:438.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.2%) | |
炭水化物:167.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(49.1%) | |
塩分:1.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(22.7%) | |
カリウム:721.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.1%) | |
カルシウム:163.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:168.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.3%) | |
リン:474mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:542.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:29.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:126.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |