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総カロリー：1147kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1373196
- 材料 (５串分)
- 挽き肉（合挽･豚･鶏何でも） 300グラム
- 竹の子 100グラム
- 大葉 3～5枚
- ■卵 1個
- ■醤油･酒･片栗粉 各大1
- ■生姜 大1/2
- ■ごま たっぷり♪
- ■塩・こしょう 少々
- ★醤油 大3
- ★砂糖・みりん・酒 各大2
- スライス玉ねぎ（付け合わせ） 1/2個
- 洋からし お好みで
- 割り箸 5本
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たけのこ 100g
しそ 1.5g
たまご 61g
しょうが 7.5g
しろごま 8g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 54g
しょうゆ 18g
さけ 15g
かたくりこ 9g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 30g
総カロリー:1146.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.8%) | |
たんぱく質:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.4%) | |
脂質:54.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(127.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(101.7%) | |
飽和脂肪酸:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(196.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(126.3%) | |
コレステロール:445.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.3%) | |
炭水化物:74g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:11.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(148%) | |
カリウム:1606.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.3%) | |
カルシウム:176.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:151.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.1%) | |
リン:807.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:12mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:127.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:42.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.2%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(169.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:93.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |