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総カロリー：1217kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/562746
- 材料 (３人～４人分)
- 牛肉の薄切り ３００ｇ
- たまねぎ １玉
- （カラメルの材料）
- ★砂糖 大さじ２
- ★水 大さじ１
- （牛丼のタレの材料）
- ◆水 ２５０ｃｃ
- ◆白ワイン 大さじ３
- ◆みりん 大さじ３
- ◆濃口醤油 大さじ４
- ◆塩 2本指でひとつまみ
- ◆固形スープ 1/2個
- ◆かつおダシの素 少々
- ◆にんにく 中1片
- ◆しょうが ニンニクより小さめの塊
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
たまねぎ 200g
さとう 18g
みず 15g
みず 250g
しろわいん 45g
みりん 54g
しょうゆ 72g
しお 0.6g
こんそめ 2.5g
だしのもと 0.2g
総カロリー:1217.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.4%) | |
たんぱく質:61g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122%) | |
脂質:67.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.4%) | |
飽和脂肪酸:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.8%) | |
コレステロール:217.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:67.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.9%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:1440.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72%) | |
カルシウム:78.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:125.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.6%) | |
リン:638.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:18mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:21.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(128.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:72.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |