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総カロリー:792kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1373970
- 材料 (4人分)
- 鶏手羽元 8本
- 丸大根 1個
- エリンギ 2本
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ2
- [煮汁]
- 水 1000ml
- 4倍濃縮めんつゆ 100ml
- 日本酒 100ml
栄養成分として認識できた材料
てばもと 384g
えりんぎ 100g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 9g
みず 1000g
さけ 100g
総カロリー:792.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(29.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(40.6%) | |
たんぱく質:58.2g | |
成人男性一日必要量:60g(97%) | |
成人女性一日必要量:50g(116.4%) | |
脂質:33.4g | |
成人男性一日必要量:59g(56.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(45.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(77.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(61.9%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:322.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(43%) | |
成人女性一日限度量:600mg(53.8%) | |
炭水化物:54.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(16.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(22.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.1%) | |
塩分:0.4g | |
成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:713.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(35.7%) | |
カルシウム:40.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(5.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(6.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:50.2mg | |
成人男性一日必要量:340mg(14.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(18.6%) | |
リン:354.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(35.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(39.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(11.8%) | |
鉄:3.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:3.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(3.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):138.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(16.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(21.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
ビタミンD:1.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンK:172.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(229.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(286.8%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:15.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(101.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(138.2%) | |
ビタミンB6:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンB12:1.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:97.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(40.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(40.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
成人女性一日必要量:5mg(92%) | |