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総カロリー：2039kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1374001
- 材料 (４～５人分)
- 酢飯
- ご飯 ５合
- お酢 １／２カップ
- 砂糖 １／２カップ
- 塩 少々
- 寿司飯に混ぜる具材
- しいたけ ２個
- にんじん １／２本
- かんぴょう １袋
- れんこん １本
- ちくわ １本
- 水 ５００ｃｃくらい
- だしの素 小さじ３くらい
- 酒 大さじ３くらい
- さとう 大さじ２くらい
- だししょうゆ 大さじ３くらい
- しょうゆ 大さじ３くらい
- トッピング具材
- まぐろやサーモンなどのお刺身 お好みで
- きゅうり １本
- さやえんどう １０枚くらい
- 厚焼きたまご １
- サラダ用ゆでえび お好みで
- いくら お好みで
- でんぶ お好みで
- 紅しょうが お好みで
- ごま お好みで
- 刻みのり お好みで
栄養成分として認識できた材料
ごはん 810g
す 100g
さとう 60g
しお 0.5g
しいたけ 40g
にんじん 75g
れんこん 200g
ちくわ 30g
みず 500g
だしのもと 6g
さけ 45g
さとう 18g
しょうゆ 54g
きゅうり 100g
さやえんどう 20g
総カロリー:2038.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.5%) | |
たんぱく質:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.8%) | |
脂質:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.5%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:8.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.5%) | |
炭水化物:450.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(136%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(97.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(184.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(132%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:1721.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.1%) | |
カルシウム:136.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:156.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.1%) | |
リン:623.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:107.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(107.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:588.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:44.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(50.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:137.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |