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総カロリー：1343kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1374030
- 材料 (４人分)
- 牛バラブロック肉 １ｋｇ
- 赤ワイン １本（750ml）
- たまねぎ ２個
- にんじん １本
- セロリ １本
- マッシュルーム １パック
- トマト缶 １缶（400g）
- ローリエ ３枚
- にんにく ２かけ
- 鶏ガラスープ 500cc
- デミグラスソース缶 １缶（290g）
- 小麦粉 適量
- 顆粒コンソメ、塩、胡椒、サラダ油 適量
- 醤油 大さじ１
- コーンスターチ（小麦粉） 大さじ２
- バター 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
あかわいん 750g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
せろり 200g
まっしゅるーむ 80g
とまとかん 400g
ろーりえ 1.2g
にんにく 20g
とりがらすーぷ 500g
こむぎこ 30g
しょうゆ 18g
こーんすたーち 18g
ばたー 27g
しお 1g
こしょう 0.5g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1343.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.9%) | |
たんぱく質:20.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.8%) | |
脂質:30.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.5%) | |
飽和脂肪酸:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(108.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.7%) | |
コレステロール:60.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.1%) | |
炭水化物:129.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:4160.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(166.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(208%) | |
カルシウム:283.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:209.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.7%) | |
リン:573.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:87.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1436.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(169%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(221%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:49.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:269.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |