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総カロリー：1435kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1374304
- 材料 (１斤)
- レーズンのペルノ漬け
- レーズン １／2カップ
- ペルノ ひたひたになるぐらい
- パン
- 強力粉 ２５０g
- 全粒粉 ３０g
- ペルノに漬けたレーズン １／2カップ
- 三温糖 大さじ2～３
- スキムミルク 大さじ１
- 塩 小さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- 水 １９０cc
栄養成分として認識できた材料
れーずん 140g
きょうりきこ 250g
ぜんりゅうぷん 30g
さとう 18g
すきむみるく 6g
しお 5g
どらいいーすと 1.5g
みず 190g
総カロリー:1435.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.6%) | |
たんぱく質:42.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.4%) | |
脂質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.9%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:1.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:325.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95.4%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:2100.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105%) | |
カルシウム:233mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.1%) | |
マグネシウム:447mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(131.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(165.6%) | |
リン:1066.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
鉄:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(172.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(115.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:204.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |