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総カロリー:208kcal

うちの定番なすの炒め煮 by まきちむ

引用元:http://cookpad.com/recipe/564190
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
みず 200g
さけ 15g
しょうゆ 18g
みりん 18g
しょうが 12g
かつおぶし 3g
さらだあぶら 6g

総重量:512g


水分:237.8g


総カロリー:208.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(7.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(10.7%)
 

たんぱく質:6.5g

 
成人男性一日必要量:60g(10.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(13%)
 

脂質:6.3g

 
成人男性一日必要量:59g(10.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(14.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(11.7%)
 

飽和脂肪酸:0.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(5.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.3%)
 

コレステロール:7.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.3%)
 

炭水化物:28.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.4%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:602.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(24.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(30.1%)
 

カルシウム:46.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2%)
 

マグネシウム:54.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(15.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(20%)
 

リン:123.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(12.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(13.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.1%)
 

鉄:1.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(17.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):17.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:28.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(48%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18%)
 
成人女性一日必要量:11mg(24.5%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:76.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)