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総カロリー：1561kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1375130
- 材料 (5～6人分)
- 牛細切れ肉 300グラム
- Ａ・・・しょうゆ 大さじ3
- ごま油 大さじ2分の1
- すりゴマ 大さじ2
- ニンニク（すりおろし） 2片分
- 白ネギ（みじん切り） 5ｃｍ分
- 味噌 大さじ1（辛くないタイプ）
- または、コチュジャン 大さじ2（辛いタイプ）
- にんじん（細切り） 2分の1本
- シイタケ（細切り） 2枚
- モヤシ（ひげ根を取る） 1袋
- Ｂ・・・水 4カップ
- 酒 2分の1カップ
- 中華だしの素 大さじ2弱
- 青ネギ（小口切り） 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 6.75g
しろごま 18g
にんにく 20g
ねぎ 15g
みそ 18g
こちゅじゃん 36g
にんじん 75g
しいたけ 40g
もやし 300g
さけ 100g
うぇいぱー 25.2g
みず 800g
総カロリー:1561.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.1%) | |
たんぱく質:80.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(161.8%) | |
脂質:85.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(115%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(197.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(157.6%) | |
飽和脂肪酸:23.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(180.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(116%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(245.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(157.2%) | |
コレステロール:222mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37%) | |
炭水化物:110.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.3%) | |
塩分:22.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(248.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(298.7%) | |
カリウム:1845.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.3%) | |
カルシウム:324.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:213.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.2%) | |
リン:879.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.3%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:36mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:553.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:35.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:235.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.1%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |