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総カロリー：4727kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1375276
- 材料 (6-8人分)
- 牛ひき肉（合い挽き可） 300-500ｇ好み
- 粗挽きソーセージ 1袋
- キノコ（この日はしめじ、無くても可） 1株
- ■Ａ（以下3品）
- 玉ねぎ 大1
- セロリ 1本
- 人参 1本
- にんにく 2かけ
- オリーブオイル 大さじ2-3
- トマト缶詰（カットが楽） 2缶
- トマトペースト（大さじ1ずつの袋がラク） 大さじ2
- 赤ワイン(あれば…） 50g
- ローレル 2枚
- オレガノ（乾燥で可） 適量
- バジル（乾燥で可） 適量
- 塩・胡椒 適量
- パスタ（リングイネおすすめ）80-100ｇ×人数 人数分
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 500g
しいたけ 20g
たまねぎ 15g
せろり 200g
にんじん 150g
にんにく 20g
おりーぶおいる 27g
とまとかん 800g
とまとぺーすと 36g
あかわいん 50g
しおこしょう 2g
すぱげってぃ 800g
総カロリー:4727.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(178.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(242.4%) | |
たんぱく質:211.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(352.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(423%) | |
脂質:122.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(207.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(284.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(226.5%) | |
飽和脂肪酸:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(170.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(361%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(231.6%) | |
コレステロール:335.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.9%) | |
炭水化物:648.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(195.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(139.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(265.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(189.9%) | |
塩分:8.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(113.3%) | |
カリウム:6625.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(265%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(331.3%) | |
カルシウム:354.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
マグネシウム:707.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(208%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(261.9%) | |
リン:2268.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(226.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(252%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(75.6%) | |
鉄:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(391.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(261%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(68.5%) | |
亜鉛:35.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(294.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(392.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(100.9%) | |
銅:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(388.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(500%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(35%) | |
ビタミンＣ:109.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(109.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(109.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1549.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:100.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(167%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:49.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(332%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(452.7%) | |
ビタミンＢ6:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.3%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:426μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(177.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(177.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.8%) | |
パントテン酸:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(270%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(270%) | |