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総カロリー：1590kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1375956
- 材料 (4人分)
- 合い挽肉 300g
- 菜花(茹でてシッカリ絞って5ミリ幅に切る) 1把
- 芽ヒジキ（お湯で戻してシッカリ絞る)(ドライパックを使えば便利) 戻した後で約100g
- レンコン(細かく刻む) 3センチほど
- フライドオニオン(市販品) 大さじ2杯
- 卵 1個
- 小麦粉、卵、パン粉 各適宜
- ＊A＊
- ・塩 小さじ1/2
- ・砂糖、みりん、酒 各大さじ1
- ・こしょう 少々
- 揚げ油
- 練味噌(市販品) 適量♪
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
ひじき 100g
れんこん 60g
にんにく 30g
たまご 61g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 20g
たまご 60g
ぱんこ 20g
さらだあぶら 32.685g
さとう 9g
みりん 18g
さけ 15g
総カロリー:1589.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.5%) | |
たんぱく質:86.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173%) | |
脂質:92g | |
| 成人男性一日必要量:59g(155.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(214%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(170.4%) | |
飽和脂肪酸:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(236.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152%) | |
コレステロール:661.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(110.3%) | |
炭水化物:123.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.1%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:5885.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(235.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(294.3%) | |
カルシウム:1498.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(187.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(230.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(65.1%) | |
マグネシウム:716.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(210.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(265.3%) | |
リン:915.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.5%) | |
鉄:61.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(872.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(581.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(152.8%) | |
亜鉛:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:32mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:460.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:396.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(528.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(661%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(188.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:179.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |