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総カロリー:2342kcal

●鯵(あじ)の南蛮漬け● by じゅん56

引用元:http://cookpad.com/recipe/137614
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栄養成分として認識できた材料
あじ 2000g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
ぴーまん 70g
たかのつめ 0.5g
さらだあぶら 121.025g

総重量:2541.5g


水分:1024.1g


総カロリー:2341.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(88.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(120.1%)
 

たんぱく質:189.7g

 
成人男性一日必要量:60g(316.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(379.4%)
 

脂質:153g

 
成人男性一日必要量:59g(259.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(206.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(355.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(283.3%)
 

飽和脂肪酸:16.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(123%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(79.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(167.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(107.2%)
 

コレステロール:697.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(93%)
 
成人女性一日限度量:600mg(116.2%)
 

炭水化物:34g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10%)
 

塩分:2.8g

 
成人男性一日限度量:9g(31.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(37.3%)
 

カリウム:4146.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(165.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(207.3%)
 

カルシウム:330.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(41.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(50.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.4%)
 

マグネシウム:345mg

 
成人男性一日必要量:340mg(101.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(127.8%)
 

リン:2182.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(218.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(72.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(242.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(72.8%)
 

鉄:7.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(102.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(18%)
 

亜鉛:7.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(59.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(78.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(20.3%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:66.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(66.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(66.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1222.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(143.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(45.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(188.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(45.3%)
 

ビタミンD:18μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(327.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(36%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(327.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(36%)
 

ビタミンK:161.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(215.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(269.7%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:1.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%)
 

ナイアシン:50.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(334.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(456.4%)
 

ビタミンB6:4.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(300%)
 
成人男性一日限度量:55mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(9.3%)
 

ビタミンB12:6.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(262.5%)
 

葉酸:194.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(81%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15%)
 
成人女性一日必要量:240μg(81%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15%)
 

パントテン酸:7.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(148%)
 
成人女性一日必要量:5mg(148%)