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総カロリー：429kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1376648
- 材料 (４人分)
- がんもどき ４枚
- 高野豆腐（戻さず使えるタイプ） ３５ｇ
- 人参 ６０ｇ
- 小松菜 ３束
- 大根 １８０ｇ
- だし汁（濃いめ） 水２カップ+ほんだし小さじ２
- ☆薄口しょうゆ 大さじ1と１/２～２
- ☆お酒 大さじ２
- 七味唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
こうやどうふ 35g
にんじん 60g
こまつな 900g
だいこん 180g
うすくちしょうゆ 27g
さけ 30g
総カロリー:428.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22%) | |
たんぱく質:32g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64%) | |
脂質:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.8%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:48.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.3%) | |
塩分:4.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(62.7%) | |
カリウム:4461.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(178.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(223.1%) | |
カルシウム:1594.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(199.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(245.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(69.3%) | |
マグネシウム:170.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.1%) | |
リン:735.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(351.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(234.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.5%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:320.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(320.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(320.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2431.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(286%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(374%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(90%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1628.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2170.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2713.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:923.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(384.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(384.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |