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総カロリー：1013kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1376940
- 材料 (８人分)
- 生おから 200ｇ
- しょうが １カケ
- 鶏モモ挽肉 100ｇ
- 人参 小1本
- しいたけ ４個
- 小松菜 1/2束
- 生ひじき ひとつかみ
- すりごま 大3
- 青ねぎ ２本
- 酒 １カップ
- 砂糖 大2
- 薄口しょうゆ 大2
- 塩 適量
- かつお粉 大1
- 水 １カップ
- 粉寒天 2ｇ
栄養成分として認識できた材料
おから 200g
しょうが 12g
にんじん 100g
しいたけ 80g
こまつな 150g
しろごま 27g
ばんのうねぎ 10g
さけ 200g
さとう 18g
うすくちしょうゆ 36g
しお 1g
みず 200g
こなかんてん 2g
総カロリー:1013kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.9%) | |
たんぱく質:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.8%) | |
脂質:21.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(40.6%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:165.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.5%) | |
塩分:6.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(90.7%) | |
カリウム:2076.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.8%) | |
カルシウム:753.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(115.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.8%) | |
マグネシウム:244.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.5%) | |
リン:549.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:64.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1083.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(127.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(166.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.1%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:297.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(396.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(495.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:270μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |