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総カロリー：1783kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1377431
- 材料 (２～３人分)
- こんにゃく ２００～３００ｇ
- 鶏もも肉 ２枚
- しめじ １株
- 玉ねぎ 1/2個
- キャベツ（もしくはお好きな葉野菜） ３～４枚
- ニラ １束
- 白ねぎ １本
- 砂糖 大さじ２
- しょうゆ 大さじ３
- ごま油 大さじ１
- すりごま 大さじ２
- 顆粒牛肉ダシ（なければ鶏ガラスープの素） １本（鶏がらスープは小さじ２）
- 水 ５００ｃｃ
- 酒 少々
- すりおろししょうが 小さじ１
- コチュジャン 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
とりももにく 500g
しめじ 100g
たまねぎ 100g
きゃべつ 172.5g
にら 100g
ねぎ 90g
さとう 18g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 18g
みず 500g
さけ 15g
しょうが 5g
こちゅじゃん 6g
総カロリー:1783.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.5%) | |
たんぱく質:102.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(205%) | |
脂質:119.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(202.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(161.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(278.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(221.7%) | |
飽和脂肪酸:31.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(240%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(154.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(326.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(209.2%) | |
コレステロール:452mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.3%) | |
炭水化物:71.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21%) | |
塩分:15.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(171.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(205.3%) | |
カリウム:2552.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.6%) | |
カルシウム:547.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(84.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.8%) | |
マグネシウム:251.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.1%) | |
リン:955.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.9%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(130%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:103.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:517.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.2%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:601.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(801.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1001.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(252.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:347.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.8%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |