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総カロリー:1430kcal

いつものライ麦パン(HBで1次発酵まで) by 海 砂

引用元:http://cookpad.com/recipe/253274
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栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 280g
らいむぎこ 40g
どらいいーすと 5g
さとう 25g
しお 4g
ていしぼうにゅう 240g
ばたー 20g

総重量:614g


水分:263.1g


総カロリー:1429.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(54%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(73.3%)
 

たんぱく質:50.3g

 
成人男性一日必要量:60g(83.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(100.6%)
 

脂質:27.7g

 
成人男性一日必要量:59g(46.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(64.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.3%)
 

飽和脂肪酸:13.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(100.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(64.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(136.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(87.5%)
 

コレステロール:56.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(7.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(9.4%)
 

炭水化物:261.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(78.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(56.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(107.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(76.6%)
 

塩分:4.7g

 
成人男性一日限度量:9g(52.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(62.7%)
 

カリウム:1528.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(61.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(76.4%)
 

カルシウム:401.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(50.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(17.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(61.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(17.4%)
 

マグネシウム:445.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(131%)
 
成人女性一日必要量:270mg(165%)
 

リン:1185mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(118.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(39.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(131.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(39.5%)
 

鉄:10.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(145.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(20.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(25.5%)
 

亜鉛:9.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(81.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(24.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(108.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(28%)
 

銅:1.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(13%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(13%)
 

ビタミンC:0.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):133.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(20.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.9%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:3.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(5.7%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:17.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(118%)
 
成人女性一日必要量:11mg(160.9%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:338μg

 
成人男性一日必要量:240μg(140.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(26%)
 
成人女性一日必要量:240μg(140.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(26%)
 

パントテン酸:5.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(108%)
 
成人女性一日必要量:5mg(108%)