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総カロリー：2033kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/566579
- 材料 (４～６人分)
- 鶏肉（もも・骨付き・手羽など脂のある部位） ７００ｇ
- 八角 1個
- 干ししいたけ １～２枚
- しょうが にんにく 1片
- 酒 １００ｃｃ
- 赤唐辛子 １本
- ☆砂糖 大1/2
- ☆オイスターソース 醤油 各大１
- ☆ごま油 少々
- 青菜（ほうれん草や青梗菜） １把
- 水溶き片栗粉 コツ参照
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 700g
ほししいたけ 3g
さけ 100g
とうがらし 2g
さとう 4.5g
ごまあぶら 3g
こまつな 300g
総カロリー:2032.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.2%) | |
たんぱく質:142.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(238%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(285.6%) | |
脂質:124.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(210.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(288.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(229.8%) | |
飽和脂肪酸:36.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(277.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(377.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(242.1%) | |
コレステロール:602mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(100.3%) | |
炭水化物:60.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.7%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:2683.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.2%) | |
カルシウム:465.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.2%) | |
マグネシウム:178mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.9%) | |
リン:977.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:109.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(109.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1178.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(138.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(181.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.7%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:886.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1181.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1476.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:58.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(389.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(530.9%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:323μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |