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総カロリー：1063kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1377824
- 材料 (２人分)
- ほうとう用うどん（生） 200ｇ
- 合鴨 100ｇ
- 豚バラ 50ｇ
- かぼちゃ 1/2個
- 人参 1/2本
- ごぼう 1/2本
- レンコン 1節
- きのこ類 2パック分
- しいたけ 2枚
- 焼き豆腐 1/2丁
- 小松菜(春菊でもOK) 1/2把
- 生姜（皮付き） 1片
- 長ネギ 1/2本
- だし昆布 10cm
- 水 3.5カップ
- ☆酒 50cc
- ☆だし 小1
- ★赤味噌 大2
- ★白味噌 大2
- ★だし 小1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 50g
かぼちゃ 600g
にんじん 75g
ごぼう 75g
れんこん 200g
しいたけ 300g
しいたけ 40g
もめんどうふ 150g
こまつな 150g
しょうが 12g
ねぎ 45g
みず 700g
さけ 50g
だしじる 5g
あかみそ 36g
しろみそ 30g
だしじる 2.5g
総カロリー:1062.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.5%) | |
たんぱく質:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.4%) | |
脂質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(54.8%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:35.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.9%) | |
炭水化物:160.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.9%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:5350.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(214%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(267.5%) | |
カルシウム:686.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.8%) | |
マグネシウム:315.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(116.8%) | |
リン:1027mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.2%) | |
鉄:13mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(123.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.5%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:249mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(249%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(249%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1217.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(187.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.1%) | |
ビタミンＤ:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.2%) | |
ビタミンＫ:442.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(590%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(737.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(176.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:843.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(351.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(351.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(64.9%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |