スクリプト速度測定不能
総カロリー：751kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1378613
- 材料 (1人分)
- 豆腐 130～150gくらい
- 豚ミンチ 50g
- 長ネギ 5cm
- 小松菜 1把
- ●豆板醤（トウバンジャン） 小さじ1.5
- ●甜麺醤（テンメンジャン） 小さじ1
- ●豆鼓醤（トウチジャン） 小さじ1
- ●ラー油 小さじ1
- ●紹興酒（なければ日本酒） 小さじ1
- ●にんにく（すりおろす） 1かけ
- ●一味唐辛子 お好みで
- ☆お湯（または水） 2カップ
- ☆中華スープの素（ウェイパー等） 小さじ2
- ☆こいくち醤油 小さじ1
- 花椒（粉末タイプ） お好みで
- 中華麺 1玉
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
ぶたひきにく 50g
ねぎ 15g
こまつな 300g
とうばんじゃん 9.75g
てんめんじゃん 5g
らーゆ 4g
さけ 5g
にんにく 10g
みず 400g
うぇいぱー 7g
ちゅうかめん 150g
総カロリー:750.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.5%) | |
たんぱく質:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.8%) | |
脂質:19.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.4%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:40.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.7%) | |
炭水化物:103.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.3%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:2277.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.9%) | |
カルシウム:542.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.6%) | |
マグネシウム:134.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.9%) | |
リン:451.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:102.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:683.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:559.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(746%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(932.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:325.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(135.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(135.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |