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総カロリー：1381kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1378723
- 材料
- きゅうり ４～５本
- 生姜 ２かけ
- ☆黒糖（上白糖でもＯＫ） １００ｇ
- ☆酢 １００ｃｃ
- ☆しょうゆ １５０ｃｃ
- ☆みりん ２５ｃｃ
- ☆酒 ２５ｃｃ
- ★鶏もも肉（手羽などでも可） １枚
- ★舞茸（しめじ・エリンギなどでも可） １パック
- ★たまねぎ １／２個
- ★ローリエの葉 １～２枚
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 400g
しょうが 24g
くろざとう 100g
す 100g
しょうゆ 180g
みりん 30g
さけ 25g
とりももにく 250g
まいたけ 100g
たまねぎ 100g
総カロリー:1380.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.8%) | |
たんぱく質:67.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.6%) | |
脂質:48.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.6%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:225.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:159g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.6%) | |
塩分:26.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(294.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(353.3%) | |
カリウム:3485.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.3%) | |
カルシウム:440.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.1%) | |
マグネシウム:273.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.4%) | |
リン:895.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:227.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:288.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(384.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(480.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(199.1%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:253.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.5%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |